اخبار مصر - إعداد الفول المدمس الصحى فى رمضان
25 يونيو2021 مـ 14 ذُو الْقِعْدَة 1442 هـ
مظهر شاهين ينعى الشيخ أحمد فرحات الإخوان المنشقون: حزب النور يقود مصالحة الإخوان والدولة إسراء عبد الفتاح تشيد باستقالة وزير العدل: «لازم نغير ونتغير» «الخولي»: «عندما يميز وزير اقترن اسمه بالعدل.. فنحن أمام فاجعة» محمود بدر عن استقالة وزير العدل: «ابن الزبال طرد الوزير» حزب الغد: إقالة وزير العدل يؤكد أن السيسي يحترم شعبه جهات سيادية تبحث ملفات 4 أسماء لخلافة «صابر» وزارة الري: إزالة 3397 حالة تعد على نهر النيل مغازي: نظم المعلومات والتصرفات المائية أهم المجالات بين مصر والسودان صحفي الجزيرة: هناك من يبايعون داعش داخل السجون محلب: والد وزير العدل المستقيل لم يكمل تعليمه مصادر: السيسي يلقي كلمة للأمة غدا نقيب الزبالين عقب استقالة وزير العدل: "لا مجال للخطأ والعدالة فوق أي اعتبار" أزمة وزير العدل المستقيل.. من البداية للنهاية خريجو الحقوق والشريعة: استبعدنا من تعيينات المركزي للمحاسبات رغم اجتياز الاختبارات "الأهرام" تصف أعضاء نيابة محاكمة مشجعي نادي الزمالك بـ"الانقلابيين" حقيقة احتجاز عدد من المصريين في ليبيا مصادر: محلب سيعلن رسميا اسم وزير العدل الجديد عقب عودته من فرنسا باسم يوسف يقدم حفل جوائز الإيمي الدولية الـ٤٣ العثور على جسم غريب قرب مطار أنشاص الحربي في الشرقية بالأسماء.. مصرع وإصابة 10 أشخاص في انقلاب سيارة بكفرالشيخ حقوقي عن استقالة وزير العدل: «أراح واستراح» «أبو سعدة»: قبول استقالة وزير العدل خطوة تحترم من الحكومة «الدستورى الحر» يطالب بتغيير مسمى «عامل النظافة» لـ«عامل تحسين البيئة» «المصريين الأحرار»: وزير العدل أقيل ولم يستقل «عضو لجنة العشرة»: السيسي يتولى «التشريع» حاليا دون سند دستورى مكتوب «أبو العينين» يشيد بقبول استقالة وزير العدل بالصور.. «بيت العائلة» ينظم برنامجا تثقيفيا للشباب بالإسماعلية مصادر: حديث السيسي غدا يأتي في إطار التواصل مع الشعب دون وسيط وصول زوجة «الأمين» إلى مطار القاهرة لاستكمال علاجها بمصر
+فيديوهات
  • بالفيديو.. لحظة وصول «القوة الضاربة» السعودية إلى حدود اليمن
  • بالفيديو.. معلمون بقنا يطاردون ثعبانا في امتحانات النقل بمدرسة
  • وزير العدل: «ابن عامل النظافة مينفعش يبقي قاضي.. وكتر خير أبوه على تربيته»
  • بالفيديو.. «شوبير» يهاجم «أبوتريكة» على الهواء

إعداد الفول المدمس الصحى فى رمضان

الجمعة 06 أغسطس 2010 06:36 م
اليوم السابع

ارتبط الاستعداد للصيام والسحور الرمضانى بوجبة الفول التى تصمد فى المعدة أطول فترة ممكنة. محمد جمعة، صاحب محل فول، يقول إن الإقبال على الفول طوال شهر رمضان، ويزداد عليه فى العشر الأواخر من رمضان، لأن العديد من الأفراد يكون مشغولا بتصنيع الإفطار بانشغالهم فى عمل الكعك والبسكويت. وينصح جمعة الذين يصنعون الفول فى منازلهم باتباع عدد من القواعد بداية من غسيل الفول جيدا ووضعه فى الماء طيلة الليل. ثم يزال عنه ويوضع فى "الإناء" أو " قدرة "



ارتبط الاستعداد للصيام والسحور الرمضانى بوجبة الفول التى تصمد فى المعدة أطول فترة ممكنة. محمد جمعة، صاحب محل فول، يقول إن الإقبال على الفول طوال شهر رمضان، ويزداد عليه فى العشر الأواخر من رمضان، لأن العديد من الأفراد يكون مشغولا بتصنيع الإفطار بانشغالهم فى عمل الكعك والبسكويت. وينصح جمعة الذين يصنعون الفول فى منازلهم باتباع عدد من القواعد بداية من غسيل الفول جيدا ووضعه فى الماء طيلة الليل. ثم يزال عنه ويوضع فى "الإناء" أو " قدرة " الفول ( الدماسة) ويوضع على نار عالية فى البداية ونتركه يغلى 3 دقائق تقريبا، ثم على نار هادية جدا. وأضاف إذا كان الفول من النوع الذى ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون فى تمام النضج، أما إذا كان من النوع الذى لا ينضج بسرعة سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات، وإذا احتاج ماء نغلى بعض الماء ونضع الماء المغلى عليه. ممكن إضافة ملعقة كبيرة من العدس الأصفر والفول المدشوش عليه، وإذا استخدمت العدس يفضل ألا تضعه من البداية بل فى منتصف مدة استواء الفول لأن ذلك يساعد على إضافة لون جذاب للفول أكثر مما لو وضع من البداية.

التعليقات